「チャーシュー」作り

脂身の少ない「豚のひれ肉」を

買ってきて「チャーシユー」を作りました。

肉のにおいが気になり、ほとんど

肉を食べない私ですが、ショウガ、ニンニク、

ねぎ゜の青い部分の葉を入れて煮込んだら、私でも食べられるほど

とてもおいしくできました。

早速ラーメンを作って食べました。

かがとがつぶせるスニーカー

昨年の10月、柿の葉の落ち葉を掃こうと廊下の外にいつも置いている

サンダル(私のところでは「つっかけ」 とよんでいる)を履き、5、6歩

歩いたあたりで転倒、そのはずみで体が吹っ飛び物置の土台の部分に

なっているブロック角に顔の左半分をおもいっきり殴打しました。

額から瞼にかけてはれ上がり、散々な目にあいました。

「つっかけは年取ってから危ないからね」と友達や家族に言われていた私。

骨折しなかったのが不幸中の幸いでした。

以来友達から紹介してもらった「かがとが

つぶせるスニーカー」をたとえ庭でも履くことに

しています。かがとは、つぶしてあってもすぐきちっと

立てて履くことができ、とても重宝しています。

こういう靴があること初めて知りました。

スピーカーになる「ティッシュの箱」

レコーダーに音楽を録音して聴くとき、テーブルの上に

置いて聞くのと、ティッシュの箱の上に置いて聞くのでは

俄然音の響きが違います。びっくりするほど音の響きが

よくなります。ぜひ試してみてください。

「畳のヘリ」を使って作る「カード」ケース

お土産で買ってきた「畳のヘリ」を使って

作った「カードケースを」見て、

「私にもできるかも」と思って作ってみました。

何度も何度も縫ってはほどき、ほどいては

縫うを繰り返し、やっとコツをつかみました。

友人にプレゼントできる「カードケース」に出来上がったかも!!!

春爛漫の鶴岡、酒田へ

4月19日、私の住んでいる太平洋側にある宮城県

東松島市から日本海側に横断、バスで片道

約3時間乗って、鶴岡、酒田に行ってきました。

同じ東北地方でも本当に

遠いと感じました。

とうに桜の花は終わっていた私の地。ちょうど

桜の花が満開の時期で、2回目のお花見をすることができました。

鶴岡公園や酒田の日和山の桜はとても

素晴らしかったです。

遠くに見える鳥海山の風景もすてきでした。

日本海側でお花見ができたのは今回が初めての

体験でした。