≪おはぎ≫で超有名なスーパーへ

昨日紹介した鐘景閣のある仙台市「秋保」。

この「秋保」は、温泉地としても知られています。

この地に、何回もテレビや雑誌で

紹介されている主婦の店≪さいち≫

というスーパーがあります。

お店では、生鮮食品、お菓子、雑貨、お酒、

惣菜など販売されてるそうですが、

中でも≪おはぎ≫は、超有名です。

おはぎと惣菜だけで、年商3億円にも

なるというからびっくりです。

このスーパーの社長さんが書いた≪売れ続ける理由≫と

いう本も出版されています。

おはぎは、小豆、きなこ、ゴマとあり、

そう広くない店内は、午前中、温泉に泊まった

観光客でごった返すほど混むそうです。

1 日平均5000個、

土、日、祝日は10000個以上にもなるそうです。

私は、土曜日の午後2時ごろ行きましたが、

その時間でも、出来立ての「温かいおはぎ」を

手に入れるこことできました。

四六時中作り続け、できるだけ出来立てを売るというお店の

心意気が感じられました。

このお店にいつかは行ってみたいと思っていた私。

今回、願いがかなえられてすごくうれしかったです。

この店のおはぎは無添加、外側の餡の部分が多くて大きく、

甘さひかえめ、どちらかというと、餅に近いやわらかさで、

私好みの味でした。

それでいて1個105円という値段の安さも魅力的です。