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イタリアの給食 2  ≪カプレーゼ≫  テレビから 

Cimg7344_22品目は、「カプレーゼ」

聞いただけで、「イタリア」という感じがしますが、

簡単な盛り付けには驚きました。

「カプレーゼ」とは、「トマト、モッツァレラチーズ、

バジルを組み合わせたサラダ」のことだそうです。

「トマト」と「モッツァレラチーズ」の組み合わせ、見た目もおしゃれですが、

(バジルは、なかったので、つけませんでした)モッツァレラチーズとトマトを

一緒に食べると、これまた上品な味がします。

バジルが加われば、もっとでしょうね。

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