うにぎり

これは、石巻のうに料理専門店で作っている

「うにご飯のおにぎり」(冷凍)です。

「うにぎり」とは、うまいネーミングですね。

この料理屋さんは、大震災で被災し、

現在は、少し内陸部に、トレーラーハウスで

営業しています。

先日、友達とランチを食べに行った際、「うに茶漬け」と一緒に

買ってきました。

家にいながらにして、名店の味が楽しめ、復興のお手伝いも

てきること、うれしいですね。