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買いこんでおいたカボチャが、傷まないうちに
消費しようと作った「カボチャコロッケ」
豚肉のひき肉と玉ねぎを炒め、マッシュした
カボチャとを合わせ、、塩コショウをして
「肉厚のコロッケにしました。
「カボチャコロッケ」は初めて作りましたが、思っていたより簡単に
おいしくできました。
残った生地は、冷凍にしておいたので、しばらくしたら
また作りたいと思っています。
2012年11月 7日 (水) 料理 | 固定リンク Tweet
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