秋田、青森への旅 11 津軽流リンゴの切り方

今回の旅行は、宮城からのバス旅行でしたが、

そのバスのガイドさんが、「津軽出身の方」だったので、

津軽に関するいろいろなことを教えていただきました。

その中の一つ、「津軽流のリンゴの切り方」、

それは、「リンゴを7㍉～1㌢ぐらいに

輪切りにして食べるということ」です。

真中の芯の部分を持って、くるくる廻しながら

皮がらみ食べるのだそうです。

衛生面からも、この食べ方いいですよね。

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