北京「紅芯大根」

秋まき用の種をいろいろ見ていたら、、

紅芯大根という種をみつけ、購入しました。

「中が鮮やかな紅色の丸大根」です。

サラダ用に最適と書いてありました。

このパッケージのように紅色だったら、サラダに入れたら、

きれいでしょうね。

これは、中国野菜だったそうで、最近日本で作られるようになった

野菜だそうです。

日照りが続いたので、発芽した芽が育つかどうか心配ですが、

初めて植えた野菜なので楽しみです。