食べられない「種ジャガイモ」

4月初め、家庭菜園にジャガイモを植えました。

芽が出るのを楽しみにして、家庭菜園を

毎日眺めています。

今年も私の好きな品種「キタアカリ」を植えましたが、

その袋のラベルには、「種イモは食べられません」と

書いてありました。

見た目には普通のジャガイモのようにみえるのですが、、、。

どうしてなのか、調べてみました。

種イモは、衛生的に管理されているので、抗生剤や殺菌剤などを 

かけているとのこと。

だから食べられないわけですね。