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巨大「大根」

Cimg4410 長さ57㌢、直径 31㌢、重さ3.1㌔の巨大な大根です。

私は、これほど大きな大根に出会ったのは、

初めてです。

友達のご主人が、丹精込めて作られたもの

をいただきました。

一緒に写しているのは、市販されている普通サイズの大根です。

私が植える大根は、畝の深さが足りないので、いつも細くて短く、

「股根」になってしまうこともあります。

こういう太く、長い大根を育てるには、畝をうんと深く掘り、土をふわふわと

軟らかくして、大根にあった肥料をたっぷりと与えて育てるのだと

思います。

この大根、もったいないのでなかなか包丁が入れられず、キッチンに

飾って眺めています。

できたら、ずっととっておきたいのですが、、、。(笑)

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