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息子の作った「はらこ飯」

秋サケがおいしい季節になりました。

2011_1002_135909cimg4233 昨日、料理が大好きな息子が、この秋サケ

はらこ飯を作って訪ねてきてくれました。

毎年、この時期になると、親せきや知人に

「はらこ飯」を作って訪ねるのが恒例になっている息子。

喜んでもらえるのが、何よりうれしいようです。

息子は、「はらこ飯」で有名な「宮城県亘理町」の本場のレシピを使って

作るので、味は絶品です。(手前味噌ですが)

このレシピで、私もこの時期、何度か作りますが、手間暇がかかるので、

もらって食べるのが一番です。(笑)

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