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いつも行く道の駅で、栗餅が
売っていたので、買ってきました。
私は、「栗餅」と聞いたら、「栗団子」、
「栗まんじゅう」のように、餅の中に
栗が入っているものと思っていましたが、この餅は、
栗を細かくして、あたりにまぶしている餅でした。
確かに、これも栗餅ですよね。
「こういう栗餅の作り方もあるということ」を学びました。
私もいつか作ってみたいと思います。
2011年10月26日 (水) 料理 | 固定リンク Tweet
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