麩で作るラスク

「お麩でもラスクができる」とテレビの番組を

見て知りました。

テレビで試食していた人たちは、麩のラスクも

おいしいと言っていたので、私も食べてみたくなり、

家に買い置きしていた麩で作ってみました。

溶かしバターに麩をくぐし、それにグラニュー糖をまぶし、

オーブントースターで焼くという意外に簡単にできるお菓子です。

食べては、パンのラスクより軽い感じで、いくらでも食べられます。

ただ゛、麩が小さかったので、、すぐ焦げてしまいましたが

棒状の麩など、もっと大きい麩だと、焼き目もうまくつき、よりラスクぽく

なると思います。