黒にんにくパワー

いつも行く道の駅に「青森県産の黒にんにく」が

売っていました。

これは、一球のニンニクではなく、一片一片

バラバラになったものです。

でも、いいんです、食べる時は、どうせばらして食べるんですから、、、。(笑)

これは、値段もお買い得になっているし、栄養分も変わらないので、

私は大歓迎です!!

「黒にんにく」は熟成してあるので、臭いもかなり抑えられ、甘酸っぱい

感じで、いくらでも食べられますが、「一日1～2片を目安に」と書いて

あるので、少量ずつ継続して食べるようにしたいと思います。

黒にんにくは、抗酸化力が高く、がん予防、コレステロール低下、

動脈硬化改善、心疾患などに効果が期待されているそうです。

私は、コレステロールが高いので、暫く食べ続けたら、コレステロール値を

調べてみようと思います。

この黒にんにく、熟成させたことによってすごいパワーになるんですね。