庭のハーブを使って

今年も、庭にミントがたくさん生えました。

ちらほら薄紫の花も咲きだしました。

ミントの葉が緑色とさわやかな香りで、

暑い夏を涼しくしてくれそな気がして、

部屋や玄関、トイレなどにたくさん飾って

います。

また、昨年、チュニジア展に行った時教えてもらった、

緑茶に松の実と砂糖を入れ、ミントを浮かべて

飲むチュニジアティやココアにミントを浮かべた

チョコミントティをして楽しんでいます。

そういえば、チョコミントティは、大好きな

チョコミントアイスと同じ味なので、今度、これで、チョコミントアイスを

作ってみようと思っています。