「あんこ」てんこもりおはぎ

いつかテレビで、宮城県仙台市の秋保で

売っている小豆のおはぎのことを

紹介していました。

大変な人気で、毎日にぎわっているとの

ことです。

私もそのうち買いに行ってみようと思っていましたが、

先日、息子夫婦が近くまで行ったとのことで、

そのおはぎを買ってきてくれました。

一個の重さがずしりと重く、見ただけで

あんこの量が多そうでしたが、

切ってみて、本当そのとおり、あんこてんこもりだったので、

びっくりしてしまいました。

その店の奥さまの手作りおはぎだそうで、パンフレットには、

添加物や防腐剤を使ってないことが明記されており、

安心して食べられるというのもうれしいです。

甘さも「ほどよい甘さ」になっており、あとを引く美味しさです。

息子夫婦によって、私の願いかなえられ、嬉しく思います。

今度は、今話題になっている、「宮城県大崎市鳴子」で作られている

「ゆきむすび」という米で作ったおにぎりを食べることです。

ささやかな願いですが、、、、。

本日、会議があって鳴子へ出かけますが、これまた、

あっという間に売り切れるとのことなので、多分買えないと

思います。

春になったら、買いに出かけていきたいと思います。