初めての味 ⑩ セリロールケーキ

セリを入れたロールケーキが道の駅で売っていました。

ここは、野菜の地場産品の店で野菜を加工した

いろいろな食品が売られているので、

ときどき買い物に行く道の駅です。

ケーキは、セリのほかにカボチャや小松菜入りなども売って

いますが、この日は、売り切れになっていました。

セリロールケーキは、「セリ」が入っているといわれなければ、

分らないほど、ほのかなセリの香りのするロールケーキでした。

セリは、野菜として食べる時は、あの強い香りがたまりませんが、

ケーキには「ほのかな香り」というところがいいですね。