2009.夏の旅 4 漬物の味

今回の秋田、青森の２泊３日の旅行で、１日目に

立ち寄った秋田の「まるごと市場」で、

もろキュウリを見つけたので、友達と「即席漬けに

しようと」いうことになりました。

「みょうがとあじ塩」も購入しました。

ホテルについてから、持っていたジッパーつきビニール袋に、キュウリも

みょうがも丸のまま入れて、一夜漬けにしました。

キュウリが細いので、翌朝には、ちょうどよい塩加減になり、凍らした

ペットボトルと共に持ち歩けるようになりました。

田沢湖畔で、お弁当とともに食べた、このキュウリの丸かじりは、

何より美味しかったです。

何はなくとも、漬けものが一番です!!

これから旅行のときは、あじ塩とジッパーつきビニール袋は

必需品になりそうです。(笑)

ところで、旅行をするということは、新しいことを知ったり、美味しいものを

食べたり、きれいな風景に感動したり、知らない人とお話ししたりと、

脳の活性化には本当にいいですね。

今度は、紅葉を観る旅をしたいと思います。

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