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「まるごとチュニジアフェア」に参加

   2009_0726_113540cimg3031           まるごとチュニジアフェア2009が先日

「石巻のグランドホテル」で開催されました。

これは、今、仙台博物館で

古代カルタゴとローマ展が開催されているのを

記念して、行われたのだそうです。

「チ2009_0728_113859dsc05158ュニジアという国」は、アフリカのどのあたりにある国なのか、

理解していなかった私でしたが、その歴史は古く、

ローマとの深いかかわりがあって今のチュニジアと

いう国になったと知りました。

展示の部の、チュニジア絵画展、チュニジア交流展、

チュニジア物産展を見学し、夕方の

チュニジア音楽&チュニジア料理と

ワインの夕べ参加しました。

コンサートでは、初めて見る楽器、2009_0726_105636cimg3028(写真左)、ウード(写真中央)

ダルブッカ(写真右)をチュニジアで演奏を

学んできたという日本人の方々による

素晴らしい演奏に、すっかり魅せられてしまいました。、

このあと、地中海の香りいっぱいの

チュニジア料理をたくさん堪能し、幸せなひと時を過ごして2009_0726_114519cimg3036きました。

チュニジア料理のメニューを

紹介いたします。

・ツナと玉子のチュニジアンサラダ

              ・焼きサラダ・メシュイア

              ・タコのマリネサラダ・レモン風味

              ・真2009_0726_114752cimg3041鯛のロースト・チュニジア風

・仔羊のクスクス

・チュニジア風鶏肉のファルシ

・タジン(牛、鶏、チーズ入り玉子焼き)

              ・ミニ・ブ2009_0726_114547cimg3037リック(三角形の春巻き)

・松の実入りミントティー

そのほかチュニジア以外の料理も

たくさん並べられ、チュニジア産、紅白のワインや

2009_0726_113457cimg3030_3  セルティ―アビールなども用意されていました。

仙台で開催されている古代カルタゴとローマ展では、

世界初の展示物もあるとのこと。ぜひ行ってみたいと

思っています。

お変わりしていただいた松の実入りミントティーは、

作り方を聞いて、私たちも家庭ですぐ作れる

お茶だったので、びっくりしてしまいました。

明後日のブログで紹介します。

チュニジアの帽子型の携帯ストラップも

いただいてきました。2009_0727_133418dsc05156

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