宮城県丸森町産 タケノコカレー
ブログにも書きましたが、先日テレビで、
宮城県の最南端の町、丸森町で作ったという
タケノコカレーを紹介していました。
私は、それを聞いて、私なりにタケノコカレーを作って
タケノコカレーを買ってきて
くれました。
このタケノコカレーのネーミンクは
「一日四尺たけのこカレー」。
インパクトのあるネーミングですね。
これを見て、一日に120㎝もタケノコが伸びることと知り、
びっくりしました。このたくましいパワーをカレーに
こめて作ったとのことです。
カレールーを使いましたが、
この丸森のタケノコカレーは、
料理の達人がカレールー作りから
しているので、本格的なカレールーに
なっています。タケノコはレトルトでもシャキシャキ感が
凄く、まさにタケノコカレーを食べているという感じでした。
また、肉は鶏のひき肉を使っていました。
今度作る時は、丸森の味に少しでも近づけるように、
この味を、舌でしっかり覚えておきたいと思います。
丸森のタケノコカレーを、いつか食べてみたいと
思っていた願いが、これを買ってきてくれた友達の
おかげで早々に叶って嬉しいです。
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