太いキュウリは?

家庭菜園が500㍍ほど離れているので、ちょっと行かないでいると、

キュウリはあっという間に太くなっています。

でも、この太いキュウリ、我が家では待っているんです、

味噌汁の具に入れるために、、、。

前にもブログで紹介しましたが、このキュウリ汁は、福島県出身の夫から

教えてもらったものです。

はじめはびっくりしましたが、食べているうちに、甘くてとろりとしたこの

キュウリの風味に、すっかりとりこになりました。

我が家では、夏になると何回も作る定番の味噌汁です。