7月の石巻「知産地消の会」

7月の石巻「知産地消の会」の食材は特別きまっておらず、今、石巻で

取れている食材を使っての試食会でした。

石巻市内の中華料理店、和食料理店、ホテルの方々が、腕によりをかけて

今が旬の石巻の食材を使って作って下さるので、毎回とても楽しみです。

今月のお料理を写真で紹介致します。

                                                                                   

                                          

                                               

・「このわた」とはマンボウの 腸のことです。

　私は、「このわた」を初めて食しましたが、意外と淡白で、枝豆の味と

　よくあっていました。

　このわたは手に入らないので、イカを使ってもいいのではと思いました。

・「ずんだ」とは枝豆をすりつぶしたものです。これは宮城県の郷土料理に

よく使います。

とってもおいしいです。食べたことがない方は

一度是非、作ってみてください。

ツツジとサツキ

６月半ば過ぎ、東松島市にある「蔵しっくパーク」で、

サツキ展が開かれていました。

どの盆栽も、持ち主の愛情に応えるかのように

美しく、きれいに咲いて、見事な 花、花、花でした。

花を見ると、手塩にかけて育てたと

いう思いが、ひしひしと伝わって

きます。

ところで、ツツジとサツキはどう

違うのかわからなかったので、調べてみました。

サツキもツツジの仲間で、サツキの方が、背が低く、

花が遅く咲くとのことでした。

そういえば名所のツツジ祭りは、もうとっくに

終わってますものね。

早く咲くのが、ツツジなんですね。

ツツジの後、サツキと続くので、この花々は

花期が長くていいですね。

左は以前に、

つつじ山に行った

時の写真です。

山全体がつつじに

おおわれ、これも見事でした。

手作りの品をプレゼント

  私達は退職した今でも、それぞれの職場で一緒だった同僚と

年に１回、旧交を温めています。今年も７回ほどありました。

その中で女性だけ集まる会合に、私は手作りの

プレゼントを持って いくようにしています。

今年は、昨年から作っているシジミ雛を、素敵なレースの

ボックスに入れてプレゼントしました。

昨年は、私の月ごとに作ったブログ集をプレゼントしました。

差し上げるメンバーの顔を思いうかへながら作るのが、

また楽しいです。

在職中にお世話になった感謝の気持ちをこめて、、、。

デパ地下のお惣菜 2

昨日に続いて、私が買ってきたデパ地下のお惣菜を紹介いたします。

・ラタトーユのキッシュ(写真左)

夏野菜が、出回ってきた今頃に、私はよくラタトーユを作ります。

このラタトーユがキッシュに入って売られていました。

これはいいアイディアですね。ラタトーユだけ食べるとのと

違ってこくが出て美味しかったです。

買ってきたのは一人前ずつの大きさですが、わたしは、大きいのを作って

切り分けて食べようと思います。

・生バジル入りポテトサラダ(写真右)

ジャガイモはつぶさずにイチョウ切り　　レタスは１㌢ぐらいの

ザク切り、生バジルのみじん切りをオリーブオイル、マヨネーズ、

塩コショウで和えたサラダのようです。

ジャガイモは歯ごたえがあり、生バジルの香りが効いて、とても

美味しかったです。

いままで、生バジルをポテトサラダに入れたことはありませんでしたが、

おいしくて、おしゃれな一品になることがわかりました。

生バジルは、庭に植えているので、このサラダはすぐ作れそうです。

デパ地下のお惣菜からいろいろヒントを得たので、これを自分なりにアレンジ

して作ってみようと思います。

デパ地下のお惣菜 １

私は仙台に出かたとき、必ずデパ地下のお惣菜売り場にも寄って来ます。

テレビなどで料理を見るのとは違って、実物を見たり、試食したりできるので、

とても楽しいです。

そして、その中から自分で作ってみたいお惣菜を買ってきて、食材や彩り、

味付けなど、参考にします。

田舎料理が多い私は、たまには都会の香りを私のレシピに取り

入れたくて、、、。(笑)

先日も、にぎわっているデパ地下により、色とりどりのお惣菜の中から

何品か購入してきました。

・ゴーヤサラダ　(オニオンドレッシング付き)

　ゴーヤは半月切り、ニンジンと玉ねぎとハムは千切り、

　焼き豆腐はさいの目切り、いり卵　、素揚げのミニトマトは

　２/1カット切り、アーモンドのみじん切り

色々な素材と組み合わせて食べると、ゴーやの苦味もあまり感じないで

食べられるようです。また、野菜だけでなく、豆腐やいり卵をサラダに

使うのも美味しいと思いました。

ミニトマトは素揚げすることで、鮮やかな色になり、水分も少なくなるので、

サラダにこういう使い方をするのもいいですね。

ごぼうと小松菜のサラダ

新ごぼうと小松菜の彩りがおいしそうだったので、買ってみました。

ごぼうは、笹がきにして茹で、小松菜は2㌢ぐらいに切り、それらを

しょうが油で和えたのだそうです。小松菜はほとんど、生の

ような触感でした。

なんか新鮮な感じのするサラダで、おいしかったです。

私のごぼうサラダは、ごぼうを千切りにして茹で、マヨネーズ＋ヨーグルト、

塩コショウで和えたものですが、素材は同じでも、切り方やドレッシングを

変えると、また別な一品になった感じがします。

生パスタ

輸入食料店に行ったら生スパゲティと、初めて聞く フェットチーネと

いうのがあったので、買ってきました。

スパゲティはいつも乾燥麺を食べていたので、

今回は生を食べてみようと思いました。

きしめんと同じぐらいの太さのフェットチーネ。

このパスタは、初めてみたパスタです。

やっぱり生パスタは、もちもちとして歯ごたえが

違いますね。

特に巾が８ミリくらいあるフェットチーネのもちもち感はすごいです。

どちらも私が作って瓶詰めにしていたトマソースで食べました。

フェットチーネのほうには、昨年家庭菜園で穫って冷凍に

していた、バジルをかけました。

これからも時々は、生のパスタも食べてみようと思います。

インターネットで調べてみると、パスタの品質に関してはイタリアでは

法律によって定められているのだそうです

　　　　　　　・　デュラム小麦を使用していること。

　　　　　　　・　人工着色料、保存料を使用しないこと。

　　　　　　　・　卵入りパスタは、デュラム・セモリナ100gに対して

　　　　　　　　　全卵が５個以上使用されていること。　

　　　　・　デュラム小麦とは柔軟なグルテンを豊富に含んだ小麦だそうで、

　　　　　　黄色味が強くマカロニ等に加工すると、きれいな琥珀色となり、

　　　　　　これが歯ごたえが出るのだそうです。

　　　　・　セモリナとは「粗挽き」のことだそうです。

以前はインターネットでショートパスタについていろいろ知りましたが、

今回はロングパスタの太さによって、いろいろな呼び名があるということを

知りました。

豚汁におでんの素を

私は暑くなった今でも、たくさんの野菜が一度に取れるので、よく

豚汁を作ります。この時、だしのほかにおでんの素も

入れます。あぶらげも入れます。

こうすると味に深みが出ておいしいんです。

だから、夏でもおでんの素は常備しています。

食べるとき、ちょっと豆板醤を入れると、またひと味違います。

汗を拭き拭き食べる豚汁は、寒い冬に食べるものとはまた違った

美味しさです。

2008.７ 手芸愛好会 サルぽぽ人形

今月の手芸愛好会では、「サルぽぽ人形」を作りました。

お地蔵さんのときも目の部分が難しかったですが、この

人形もやはりそうでした。何度かやり直しをして

やっと落ち着きました。人形は目でかわいさが決まりますものね。

今回は、髪の毛の付け方も教えていただきました。

この人形は、写真のように置いて飾ってもいいし、つるし雛のように紐に下げて

飾ってもいいそうです。

また、小かごに入れたり、手の表情を変えたりして作ってもみましたが、

それはそれで かわいいです。

この「サルぽぽ」は「苦が去る」ということで、縁起がいい

のだそうです。

私はいろいろな人形を縫いためて、最後につるし雛として飾りたいと

思っています。

私の健康づくり 2 体のバランス度

私は、２月の半ばから毎日「Ｗii」で、体測定ををやっています。

朝起きると、まず「Ｗii」で体重を量り、ＢＭＩを見ます。そして、体の重心、

バランス度の測定をし、バランス年齢をみます。これらは毎日グラフに

記入され、保存されていきます。3年間も保存されるそうです。

体のバランスは、いつも多少、左右どちらかに偏っており

左右ぴったり同じという日は、これまで一度もありませんでした。

でも、やっとこの日、私の重心は、ぴったり真ん中だったんです。

こういう画面はめったにないので、写真に撮っておきました。

(写真は縮小を間違ってしまい、縮小、拡大を重ねているうちに、見づらくなって

しまいました。)

ちなみに今日のバランス度は、左の写真です。このように多少

左右どちらかに偏っています。、今日はまだいいほうです。

この度合いが大きくなると、転倒しやすくなるのだそうです。

バランス年齢が、時には実年齢プラス１０歳ぐらいだったり、かと思うと

半分ぐらいだったり、、、ということもありました。(笑)　

今はいろいろな運動やバランス感覚を養うためのゲームを

毎日しているので、ほとんど実年齢より、マイナスになっています。

なんでも継続することですね。

明治時代の洋風校舎を訪ねて

宮城県の登米市登米町に、明治時代の中ごろ 建てられた洋風建築の

小学校校舎があり、国指定の重要文化財になっています、

これまでも何回か見学していますが、６月半ば、何年ぶりかで、

また見学してきました。

おしゃれな洋風建築というだけでなく、

当時の教室風景、教科書や教 材、

子供たちの作品など、

今となっては貴重な資料の

数々が展示されています。

私の祖母も、明治の終り頃、尋常小学校に入ったと思います。

展示されている授業風景や教科書などを見て、 私が生まれる前に

他界した祖母も、このようにして勉強して

いたのだろうと、訪ねるたび、思いを巡らせて

います。

(１００年ぐらい前の祖母の女学校時代の教科書、

手芸の数々はまだ我が家に遺っています。)

この資料館には、天皇陛下、皇后陛下もおいでになられたそうで、

そのとき使われた茶飲み茶碗、スリッパもガラス戸棚に入れて

展示されていました。

また、近くにある明治中期に建てられたという洋風の警察署も

見学して来ました。

この警察署は昭和４３年まで登米警察署として、使われていたそうです。

留置場も見学してきましたが、一つの狭い部屋で食事も排泄も一緒と

いうことから、留置場に入ることを「くさい飯を食う」というように

なったとのこと、見て納得しました。

みやぎの明治村と言われている登米には、この他にも登米懐古館、

水沢県庁記念館、伝統芸能伝承館「森舞台」があります。

次回はこれらの場所も訪ねてみたいと思っています。

おしぼり入れをおしゃれに

友達に、押し花を貼った夏向きのおしぼり入れを

いただきました。

おしぼり入れは１００円ショップで買ったそうですが、

押し花を貼ったら、こんなに素敵になりました。

季節季節の花をこのように押し花にして貼ると、一品おもてなしが増えた

感じがします。

私もおしばなキッドを持っているので、作ってみようと思いました。

ちょっとしたプレゼントにもいいですね。気持ちがこもっていて、、、。

アンズジャム

橙色したおいしそうなアンズが売られていたので、２キロほど

購入しました。

アンズは梅に比べると、かなり大きいので、とても扱い

やすかったです。

種は、昨年買った種取り器(２００７.７.２２のブログ)で取ったので、

あっという間に終わってしまいました。

そのあと、 アンズの砂糖漬けを作りたいと思い、アンズに砂糖を入れて

ちょっと火にかけたのですが、形が崩れてしまったので、そのまま煮込み、

ジャムにしました。

ところが、これが思いのほかおいしく出来上がり、我ながらびっくり　!!

焦げ付かないように３０分ぐらいかきまわし、最後にレモン汁を入れて、

とろみを付けたら、いい塩梅にできあがりました。

琥珀いろに出来上がったジャムは、パンにつけたり、

ヨーグルトに入れたり、、、、と、とっても美味しく食べています。

あんまり美味しいので、アンズの出回る今の時季に、もっと作って冷凍して

おこうと思いました。

砂糖漬けは、生のまま砂糖を入れておけば、出来上がるとあとで

わかりましたが、火にかけたことから、おいしいジャムができたので、

グーです。

失敗から学んだひとつです。

石巻の焼きそば

これは石巻で製造されている焼きそばです。

先日、生協に行ったら久々に見つけたので、早速買ってきて

焼きそばを作りました。

このそばは、せいろで二度蒸して作られているそうで、写真のように茶色い

色をしています。この茶色い焼きそばは、石巻が発祥の地となって

いるそうです。

モチモチとして゛、付属の特製ソースの香ばしい香りもして

とても美味しいこの焼きそばは、昔はよく食べられて

いましたが、最近、新聞などで紹介され、

また話題になっています。

私は、、キャベツともやしをたくさん入れて作ります。

この焼きそばを食べると、なぜか若いころのことがなつかしく思い出されます。

2008・６ 手芸教室 布で作る「いか」の一夜干し

６月の手芸教室は、イカの一夜干しを布で

作る手芸でした。

とてもかわいいので、プレゼントしても

喜ばれると思います。

イカの胴体は７㌢の正方形の布を三角形に折り、さらに

三角形に折って、点線の通り(写真)縫います。斜線の部分は５㍉ぐらいの

縫い代をつけて切り落とします。

縫い代を中央にしてはみ出した部分にボンドを付け、手前に

折ります。

足の部分は、横１０㌢、縦６、５㌢の布を上から１、５㌢残して

１０等分します。

８本の足は１㌢ほど短く切ります。

足の部分にボンドをつけてこより状にしていきます。

ポリエステルなどの布はなかなかこより状にならなず、はじけてしまうので、

木綿のほうがやりやすいです。

エンペラーの部分は、両辺が３、５㌢、底辺が４㌢の三角形を５㍉ぐらいに折り、

軽くボンドを付けて胴の先に合わせて貼りります。

エンペラーは、胴体に対して大きい感じがしますが、帽子のように

見え、愛嬌があってかわいい感じです。

１匹作ると、コツがつかめ、あとの４匹は簡単に作れます。

これを作っていて、イカの足は２本だけ長いことに気付きました。

普段見ているようでも見てないんですね。

出来上がったら目(１００円ショップで売っています。)をつけ、

２２～２６㌢ぐらいの長さの竹の串に、ボンドではりつけ、ひもを

つけて完成です。

串は、真竹をなたで割って細くし、表面を紙やすりで磨いて、本格的に

作りました。

細く竹を割ることは初めてでしたが、なたの重さですぐ割れ、思いのほか

簡単に出来ました。

大根入りの煮しめ

今年も家庭菜園に大根をたくさん蒔き、今年は有機肥料だけで

育ててみようと思ってやってみましたが、見事に失敗しました。

何かが足りなかった ようで、今の時季になっても写真のように小さくしか

育ちませんでした。

(写真の大きい方は農家の方にいただいた大根です。)

１、２本抜いて食べてみましたが、煮てもがりがりとして煮えがたく、

葉っぱもざらざらとして全然美味しくありませんでした。もうがっかりです。

全部引っこ抜いて捨ててしまいました。

我が家では、大根はサラダ、漬物、炒め物、味噌汁の具などに使いますが、

特に煮しめに大根を入れたのが、大好きです。

あの煮汁にしみた大根がおいしくて、大根のとれる今の時季は、

毎日のように煮しめを作って食べています。

これは野菜もいろいろ入れるので、一度にたくさんの野菜が食べられ、体にも

いいと思います。

ご飯の漬物

先日、テレビの県民ショウで、秋田県に「ご飯の漬物」があると聞き、

びっくりしてしまいました。そのご飯の漬物は、もち米を蒸したものに

梅干しに入れた赤シソを細かく切って混ぜたものだとか。

それをご飯の上に載せて食べるというので、

どんなふうになるのか、

食べてみたくて、聞いたことをもとにして作っ

てみました。

この作り方でいいのかどうかわかりませんが、確かにその

漬物として作ったご飯は、酸っぱくて主食として食べることは

できません。

ご飯の上にのせれば、酸っぱさが軽減されて、おかずと

いう感じがします。

作ってみて納得しました。

同じ東北地方でも、郷土料理がいろいろあって、作ってみるのも

楽しいですね。

ラベンダー畑

  ここは東松島市の図書館前にあるラベンダー畑です。

富良野のラベンダーを彷彿とさせる風景で、図書館を訪れる

人たちをいい香りと共に迎えてくれます。

私は本を借りるだけでなく、このラベンダーを見に、何回も

行きました。

今年は特に豪華な花を咲かせ、なんか力強さが感じられます。

手入れや肥料が効いているのだと思います。

でも、このラベンダー、近々摘み取られてしまうのだそうです。

もったいない感じがしますが、花の色のあるうちに摘み取ると、

ドライフラワーにして、また香りを楽しめますものね。

今度図書館に行った時、摘み取ったラベンダーのプレゼントがあるかも

しれません。毎年いただいているので。

   それにしても我が家のラベンダー(写真下)、３年前、富良野から

買ってきたのですが、年々小さくなり、今なんとか咲いています

今度、図書館の人に手入れや肥料について、教えて

もらおうと思います。

北海道旅行の思い出の花なので、大切に育てたいと思います。

漬物アラカルト

６月半ば、１０数人のご近所の方が我が家に集まる会がありました。

まず何はなくとも漬物をと思い、数日前から、今出盛りの野菜を

使って漬物を作りました。

白菜とニンジンのゆず風味、胡瓜とかぶ、大根のたまりづけ、セロリの

ドレッシングづけ、大根の紅花づけ、子メロンづけを少しずつお皿に並べて、、、、。

たくさん作っってしまったので、帰りにはお持ち帰りしていただきました。

田舎のほうでは、漬物があると話がはずむんです。(笑)

そして、私たちにとって漬物は、最高のお茶の友なんです。

これからはラッキョウやキュウリ、ナスが出盛りなので、それらを

使った漬物も作ってみたいと思っています。

スイスチャード

これは西洋不断草とも呼ばれ、ほうれん草の仲間の

スイスチャードという野菜です。

茎の色が綺麗な赤い色や黄色、橙、ピンクなどで、

葉はま緑、見ただけでビタミンいっぱいという感じです。

私は昨年からこの野菜を使っていますが、今年は２本だけ庭に植えてみました。

いまでは５０㌢ぐらいになり、茎も大分太くなり、ぐんぐん生長しています。

先日は、あぶらげ入りキャベツサラダ（２００７.７.１の

ブログ）に自家製スイスチャードを入れて食べました。

緑の中に赤の色が映えてとてもきれいでした。

香りもほとんどないので、食べやすい野菜です。

スイスチャート゛は、ビタミンＡ、カルシューム、、鉄分を多く含む野菜だ

そうです。

川島隆太教授の講演を聴いて

一昨日、脳トレでおなじみの、東北大学の川島隆太教授の

講演を聴きました。

「脳を鍛えて、いきいきと生きる」という演題で、年齢とともに

衰えていく脳をどのようにして鍛えていけばよいのか、大スクリーンを使って

大変わかりやすく説明してくださいました。

要約すると

　・脳を知ることは、生活を豊かにすることにつながる

　・生き生きと生活するためには、前頭前野を鍛えることである。

　　　　前頭前野の働き

　　　　　　　考える力、抑制、我慢する力、コミュニケーション、言葉

　　　　　　　ジェスチャー、意欲、集中力、自発性

　・脳科学研究が見つけた前頭前野を鍛える３原則

　　　１、読み書き、計算をする。　(　簡単な計算、音読、文章を書く　)

　　　２、コミュニケーションを行う。

　　　　　　　　会話(相手の目を見て)、旅行、遊び

　　　３、手指を使って何かを作る。

　　　　　　　　料理、楽器演奏、絵画を描く、字を書く、手芸、裁縫、工作

「これらを生活の中に取り入れていくことによって、脳は鍛えられ、生活を豊かに

していくことができる」とのことです。

私は、２年ほど前も川村教授の講演を聴いたことがありますが、脳科学の

研究は、さらに進化しているということがわかりました。

日ごろ私がしていること(ブログで紹介)が、前頭前野を鍛えることに

つながっていることを知り、これからもこのような生活をできるだけ、

続けていこうと思いました。

また、３年ぐらい前に購入した脳トレのＤＳトレーナー。買った当初は、Ｉしばらく

夢中になってやっていましたが、そのあとはずっとしまいこんだままです。

今回の講演を聴いて、計算や音読など、また引っぱり出してやってみようと

思いました。

、

施設の母に ④ 七夕飾り

今日は７月７日、七夕ですね。

先日、施設の母にもミニ七夕飾りを届けて

きました。

うちの玄関用(写真上)に作ったのより、

さらにミニにしたので、

彦星と織姫を小さくし、くす玉もつけました。

この大きさがささ竹(１００円ショップで買いました)の長さにちょう

いい感じでした。

寝たきりで、しゃぺられない母は、七夕飾りを見て、一瞬、顔が

輝いたように見えました。そして、胸の前でゆっくりと

手を合わせ、「ありがとう」の気持ちを伝えてくれました。

伝えたいことは山ほどあるだろうに、話せないことのつらさを

思うと可哀そうで、いつも胸が痛みます。

こういうものを作る時、「せめて少しでも季節の移ろいを感じてもらえば心が

和むのでは」と思いながら作っています。

「またくるからね」と握手をして帰ってきますが、母はバイバイとかすかに手を

振ってくれます。

会いに行くたび、帰る時にはやりきれない気持ちになり、とてもつらいです。

この日は「母が長生きしますように、、、」と七夕様にお願いして、施設を後に

しました。

卵について 二黄卵

先日八百屋さんに、二黄卵という卵が売っていました。

黄身がどの卵にも必ず二つあり、卵焼きにすると黄色がとても 綺麗に

でるので、料理屋さんやお寿司屋さんがよく買いに

くるとのことでした。珍しいので、私も買ってみました。

値段も大きさも普通の卵の１、５倍ぐらいします。

どうして黄身が二つになるのか、インターネットで調べてみました。

士宮鶏卵・豆知識より

二黄卵は、２個の成熟した卵黄が同時に排出されるか、先に

排出された卵黄が鶏の卵管上部にある時に排卵され、これら複数の

卵黄が輸卵管を通過するとき、卵白分泌部から分泌された卵白に

包まれ、そのまま産卵されたものです。

二黄卵の大部分は、産卵器官が成熟していない若い鶏が

産卵することが多く、原因としては産卵初期のため産卵リズムや

ホルモンの分泌機能が不安定であることが考えられ、産卵開始後

２週間位から２ケ月程度の期間に多く見られますが、徐々に

産卵リズムやホルモンの分泌機能が安定するため少なくなります。

二黄卵がどうして出来るのか、初めて分かりました。

これまで普通サイズの卵を買ったとき、二つの黄身が入っていたと

いうことがありましたが、二黄卵だけ１０個も袋に入っていたので、

なんかびっくりしてしまいました。

私もケーキ作りの時には、この二黄卵を使ってみたいと

思います。

着物地のリメイク

昨年秋、各地区で行われていた文化祭を見て歩きました。

これは着物地、江戸褄をリメイクしたのれんです。

近頃、着物のリメイクが流行していますが、タンスに

眠っている着物でこんなにステキな作品が出来るんですね。

また、私の友達から頂いたバックも、やはりこの

着物地を 利用したものでした。このバックは観光地で購入して

きたのだそうです。

これらをみて、私もタンスに入れたままになっている

着物のリメイクしてみたくなりました。

それにしても、着られる着物に、はさみを入れるのは、

度胸がいりますね。

宮城マスター検定の結果届く

昨日、宮城マスター検定３級合格の通知が

届きました。

いくつになっても試験に合格するのは、

うれしいものですね。

この試験は、「宮城のことを知ってもらおう」と昨年の秋から

県のほうで企画しているものです。

問題用紙を取り寄せるか、インターネットで受けるかを

選びますが、私はインターネットで受険しました。

３級の受検者は4713名で、合格者は4035名だそうで、

50問中35問以上で合格とのことです。私は48問正解し、

合格のカードをいただきました。

カードには、宮城県知事とあの脳トレで有名な

川島隆太教授の名前もサインされていました。

問題が分かって何日もたってから受検できるので、

人に聞いたり、いろいろ調べたり、関係機関に問い合わせたりと

答えを十分に吟味してから受けられるのですが、

残念ながらそれでも満点はとれませんでした。

私はこの受検で、今までわからなかった宮城のことを、

たくさん知ることができました。

秋にはまた2級の検定に挑戦したいと思っています。

目標のある者に老いはないそうですから、、、。(笑)

この言葉は今年75歳でエベレスト登頂に成功した

三浦雄一郎さんの言葉です。

私もこうありたいと思いました。ささやかな目標に向かってですが、、、、、。

Ｗｉｎｄｏｗｓ．ＸＰとの別れ

６月の末、突然インターネットがつながらなくなりました。数日前からつながったり

つながらなくなったりしてはいましたが、ついにどう操作しても、つながらなくなりました。

NTTに回線を調べてもらっても異状がないとのこと、それではとパソコンを電気屋さんに

もっていったらやっぱり故障でした。

でも、その修繕費がかなりかかると聞き、ついに新しいのを購入することにしました。

前のパソコンは２００２年から使って６年目です。もうすっかりこのパソコンに慣れ、

ブログも快調に続けていたのに、がっかりです。毎日、私のブログ作りに活躍して

くれたパソコンなので、いとおしくて手放すのがとても辛かったです。

車を手放す時もこんな気持ちになりましたが、長年使うと、情が沸くんですね、

物であっても、、、。

新しいパソコンはＷｉｎｄｏｗｓ．Ｖistaとのこと、また新しいことを覚えなければ

なりません。慣れたＷｉｎｄｏｗｓ．ＸＰが恋しいです。

今はＷｉｎｄｏｗｓ．ＸＰは、新商品ではもう売ってないんだそうです。

でもちょうど７月の市報で、８月にＶistaの基礎コースの講習会があると知り、

今日さっそく申し込みました。

これからのパソコン、Ｗｉｎｄｏｗｓ．Ｖistaもなんとかマスターしたいと思います。

新しいことについていくのは、大変ですが、、、。

いろいろな塩 ４ ローズソルト

何気なくスーパーの陳列棚を見ていたら、うすい

ピンク色した塩が目にとまりました。

色を付けたのかと思ってパッケージを見ると、

アンデス山脈から鉄分たっぷりのピンクの塩と書いて

あったので、自然塩と分かり、購入してきました。

インターネットでも調べてみました。

南米のボリビアの山奥から切り出した岩塩。鉄分が普通の

塩の1０～２０倍以上含まれてミネラルが豊富。塩辛さの中に

甘みがあり、料理に使えば味がまろやかになる。

特に鉄分の不足しがちな女性にはいいですね。

ご近所や友達で、鉄分をたくさん必要としている方がいるので、

早速教えてあげようと思います。

また、私も意識してこの塩を使おうと思っています。ミネラルが

豊富なので、、、。