青パパイヤのきんぴら
スーパーの沖縄展でまだ若い緑のパパイヤを
買いました。
昨年初めて買ってきんぴらにして食べたら、とても
おいしかったので、また作りました。
千切りにして油で炒め、味つけは塩、胡椒でしました。
食べてみると果物といった感じではなく、野菜を食べていると
いう感じでした。
しいて言えば、歯ごたえのある水分の少ないきゅうりといった
感じでしょうか。
今度買ったときは沖縄でも作っているという、パパイヤチャンプルを作って
みたいと思っています。
春の山菜 5 【生で食べる蕗】
蕗を紹介します。
これまで何回か買って食べたのですが、パッケージを読まずに、
普通に煮物に入れて食べていました。が、先日テレビで
この南三陸町の蕗について取りあげていたのをみて、
生で食べられる蕗と分かりました。
皮むきで指が真っ黒になり、それがなかなかとれないほどアクの
強い蕗が、生で食べられると聞き、びっくりでした。
２月頃からハウスで育て、２ヶ月ぐらいで
食べられるようになるので、かたくならず、
アクも少ないのだそうです。
私は早速、野菜サラダに入れて食べてみました。 蕗はパッケージに
書いてあるとおり、皮を剥き、5㌢ぐらいの長さの
千切りにして、5分ほど水につけました。
写真は水に漬けた後の蕗です。
私は、胡麻ドレッシングをかけて食べましたが、一緒にかつおぶしを
かけてたべてもおいしいそうです。
この生で食べる蕗、これほど蕗の香りが強烈にするのは
いまだかつて食べたことがありません。蕗大好きな私は、
もっと早くに生で食べていればよかったと思いました。
ただ生で食べられるのは、5月上旬までなのだそうですが、
お店には先週まで出ていました。
来年こそ、この蕗の香りを存分に味わいたいと思います。
かたさもサラダで食べるのには丁度よい感じです。
ところで、テレビで知ったのですが、五蕗六筍という言葉があって、
盛りをすぎたものの例えに使うのだそうです。
その地方によっても蕗や筍の採れる時季は違うとは思いますが、、。
「さおり織り」
暫く前、元同僚の友達からさおり織りの発表会の
お誘いを受け、行って来ました。（写真左、展示会場）
さおり織りは、織り器を使って、自分の感じるままに糸を紡いで
いく織物ですが、今では世界４０カ国まで広がっているそうです。
私もかなり前、体験コーナーで小物を織ったことが
ありますが、
どのようにできあがるのか、ワクワクしながら織りました。
今もそのうちの一枚をバックの模様にして、使っています。
私の友達は、織り器を自宅に置いて、
さおり織りの教室に通いながら
大作に取り組んでいます。
その友達の作品を何点か紹介します。
さおり織りは世界に一つしかない
作品で、 二度と同じものができないと
言われています。
発表会の日、彼女はこの帯（右上）をつけてお点前で、
接待してくれました。 さおりの帯が、着物の色に映え、
彼女のセンスの良さが一段と光って見えました。
下の洋服は、ノースリーブ（右下）と袖（上）の部分だそうです。
袖の部分も頭からくぐるように出来ていて、気温によって
使い分けるのだそうです。アイディアですね。
さおり織りは既成概念にとらわれず、好きな糸で自由に自己表現
できることから、石巻地区の障害者の施設や学校でも
取り入れられています。
さおり教室にも、障害者の方が通っているそうで、その方々の作品も
たくさん展示されていました。
左のマフラーは、養護学校の時の教え子の
作品です。スーパーで障害者施設が販売していたのを、
購入したものです。
このマフラーを見て、糸一本一本、一生懸命紡いでいる教え子の様子が
目に浮ぶと同時に、このようにして頑張っていることを知り、大変
嬉しく思いました。
醤油味の赤飯
「これがお赤飯 ??」
先日テレビを見ていたら、新潟県ではおめでたい時、
しょうゆ味のお赤飯を食べるとのこと、赤飯は
赤いものと思っていたので、びっくりしました。
が、とてもおいしそうだったので、早速作ってみました。
ササゲ豆を使い、その煮汁に醤油、酒を入れて振りかけながら
餅米を蒸しました。
これはおいしいです!!
メタボになるほど、食べてしまいました。（笑）
「所変われば品変わる」と言いますが、本当にそうですね。
私のレシピに、この珍しい一品を加わえようと思います。
縮緬布から型をとる時
縮緬から型紙の形をとるとき、テーブルの上などで作業をすると、
布が動いてなかなか綺麗に型を取る事が出来ませんが、
そんなとき紙ヤスリを厚紙に貼り付けて作った紙ヤスリ版を
使うといいということを知りました。
手芸愛好会の講師の先生から教えていただきました。
初めは、大工道具の中にあった茶色の紙ヤスリを使って作りました。
これでも十分でしたが、先日、1００円ショップで木工用カラー
サンドペーパー、５枚組みを見つけました。
色が華やかなので、手芸用にはこちらの方が
いいと思い、作り直しました。
その時貼ったのは、カッターなどで、厚紙を切るとき
使うカッティングボード（1００円ショップ）です。
こうすると両面使えるので、便利かなと思います。
このヤスリ版の上で縮緬の型をとると、布が少しも
動かないので、大変気に入りました。
縮緬をたくさん使った手まりづくりのとき、大活躍をしました。
１００円ショップは、私の強い見方です。
また、このヤスリ版を作るとき、紙ヤスリは番号が少ないほど、
粗目ということも分かりました。
４月の手芸講座 ４ 【布で作るどびんちゃん】
このどびんちゃん、今までで一番難しい手芸でした。
見ただけで「私に出来るだろうか」と思いましたが、
講師の先生のご指導で時間内ぎりぎりで、何とか
完成させる事が出来ました。
が、何となくできあがりが全体に締まりがなかったので、家に来てから
全部解いて、縫い直しをしました。今度は時間に
追われずにゆっくり縫えたので、何とか土瓶らしく
出来ました。
一番大変だったのは、土瓶のふたを置く部分とふたの
大きさを合わせるところでした。口の部分の縮め方が問題ですが、
表にひっくり返すとき、ゆるんでしまうので大変でした。
どびんの口の縮め具合で、土瓶の高さが決まるのだそうです。
竹の自在鍵は講師の方が準備して下さいました。
座布団っこにおいても可愛いいです。
弓道大会を見学して
高校で
弓道の顧問をしている息子から、時々弓道の話を
聞くことがありますが、私は実際に弓道というのは
見たことがなかったので、一度是非見学したいと
思っていました。
そんな折り、弓道の大会があると聞き、行って来ました。
弓道というのは、室内競技と思っていたのが、室外の競技だった
んですね。
道場は射手から的までの距離２８㍍、的は直径が３６㌢になって
いるのだそうです。
でも、頭の中で想像しているより、はるかに的は小さく見え、
そこを目指して矢を射ることは、どんなに至難の技か、実際に
見て初めて分かりました。
まさに「百聞は一見にしかず」でした。
そして、的に気持ちを集中させて弓を引く緊張感、そこから放たれる
矢の速さ、始めと終わりの礼儀作法など、見ている私まで
身の引き締まる思いでした。
道場は、この日見学したような道場が大部分で、こういう
道場を近的場というのだそうですが、このほか的までの距離６０㍍、
的の直径1㍍のもあると聞き、びっくりしてしまいました。
こういう道場を遠的場というのだそうですが、この遠的場は広い敷地が
必要なので、設置数はごくわずかだそうです。
その他、弓道に関することをインターネットで調べ、色んな事が
分かりました。
今度息子から話を聞くときは、これまでよりその様子が
分かるのではと、楽しみにしています。
黄色の牡丹
つぼみが膨らんだと思っていたら、このところの暖かさで
あっという間に咲いた牡丹の花。
黄色の牡丹は珍しいといわれていますが、この苗木は
私の友達のプレゼントです。今年で３年になります。
昨年小さな花を1個だけつけましたが、今年はこの豪華な大輪の花を
３個もつけ、私達の目を楽しませています。
このままずうっと取っておきたい気持ちです。
早速、この牡丹の写真を葉書にして、頂いた友達に送りました。
ところで、昔から「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」
と、牡丹や芍薬は美人の代名詞に使われていますが、ふたつとも
よく似ているので、その違いを調べてみました。
牡丹 ぼたん科の落葉低木、花の王と呼ばれ、丈は1～２㍍
ぐらいになる。
芍薬 ぼたん科の多年草、丈は６０㌢ぐらいになる。
初めて分かりました。大きな違いは木と草であったことが、、、。
【ミニ畳台づくり、私流】
昨日は、畳屋さんの本格的なミニ畳台作りを紹介しましたが、今日は
1０年ぐらい前から作っている、私流のミニ畳台作りを紹介致します。
畳屋さんから教えて頂いたようにはいきませんが、それでも人形や花瓶など、
和ものを載せると、とてもグーです。
材料は畳屋さんから新品の畳表とへりを頂いて来ました。
畳屋さんでは傷が付いたり、端の方の畳表やへりは
捨てたりするとのこと、捨てる手間が省けると喜ばれました。
私の最大のリユースです。
小さな物は、はがきの半分ぐらいから大きな物は電話帳の
倍ぐらいの大きさまで作りました。
おかげで畳とへりは随分手になじんだ感じがします。（笑）
ただ、畳表を切るとき、かなり散らかるので、後かたづけが
大変です。
当時、中学校の特別支援学級を担当していた私は、子供達と一緒に作り、
施設や学校のバザー用品としても差し上げ、大変喜ばれました。
それでは、私流ミニ畳台の作り方を紹介致します。
1、材料と道具
畳表、へり、雑誌、色画用紙か広告紙、厚紙
タッカーと針 ガムテープ カッター
・ タッカーは1００円ショップでも売っています。ただし、３００円から
８００円ぐらいします。このタッカーは折りたたみいすや
ダイニング用いすなどのシートや壁紙の張り替えにも
使えます。
・ タッカーの針は、ホッチキスの針と違って中に入っても曲がりません。
・ 厚紙や縁の芯に使う紙は、見えなくなるので、使用したもので
かま
いません。
２、 漫画本を畳表で包みます。合わせ目にガムテープを
貼ります。
・ ガムテープ（布）の色は、出来るだけ畳色に近い色を使いました。
３、 畳表の上に、へり、色画用紙（２枚）をおき、タッカーで
とめていきます。
４、裏に折り返してまたタッカーで止めます。
５、 タッカーでとめた針の上にガムテープを貼って完成 です。
大きさや厚さはカッターで切れば、好みのものを作れます。
４月の講座 ３ 【畳屋さんにミニ畳作り教わる】
昨年の５月1６日のブログにもあげましたが、私は
1０年ぐらい
前から、趣味でミニ畳台（写真左）を作っています。
1０００枚ぐらいは作ったでしょうか。
しかし、全く自己流だったので、一度講習会に参加して
みることにしました。
講師の先生は、畳屋さんなので、畳に使う床とごく小さな釘を使う
本格的な作り方でした。
私の畳床は、月刊誌の漫画本や古くなった電話帳を使って作るので、
段違いですが、この雑誌を使うとカッター一つで、大きさや厚さを
好きなように変えられるのが、いいところです。
それでは、講座の本格的な作り方の工程を紹介
致します。
畳のへりはたくさんの種類があります。好きなへりを選んで、
畳台より３㌢ぐらい長く切ります。
畳床をござの部分でくるみ、２㍉ぐらいの長さの釘で
１㌢ぐらいの間隔でとめます。へりの中に入れる台紙を
準備します。
畳台の上にへり、台紙と置いて、また長さ２㍉ぐらいの
釘を一㌢間隔ぐらいで差し込んでいきます。
畳台からへりがはみ出さないように、かなりきつく
引っ張りながら釘をうっていきます。
綺麗にへりを裏へ折りり返して端をたたみ、完成です。
裏側には綺麗な紙などを貼るといいそうです。
釘を使うので、さすが、できあがりはびしっとしています。
へりによっても畳台の雰囲気はかなり違います。
私は、これまで色々な種類の畳のへりを見ているので、
よそへ行くと、真っ先に畳のへりか゜目に飛び込んで
くるんです。少し、畳屋さんに近づいたのでしょうか。（笑）
明日、月刊の漫画本や古くなった電話帳を畳床に使う、私のミニ畳台作りを
紹介致します。
春の山菜 ４ 【皮むきしない蕗】
この蕗はサラダ蕗といって、皮を剥かないで使用できる
のだそうです。蔵王に行ったとき買ってきました。
皮を剥くとむけますが、そのまま使っても皮が
口に残らないので、皮むきしない分、時間もかからないし、
指もアクで黒くならないので、助かります。
私は蕗が大好きですが、皮を剥くのが大変なので、
このサラダ蕗は大歓迎です。
しらすと一緒に煮付けて食べましたが、蕗の香りや歯ごたえも
普通の蕗と変わりありませんでした。
春の山菜 ３ 【うるい】
ご近所の方に秋田のお土産といって、山菜の
うるいを頂きました。
このうるい、旅館では漬け物として出され、
それがとてもおいしかったとのこと、私も漬け物にしてみました。
う
るいは山菜ですが、アクはほどんとなく、とてもさっぱした感じで、
歯ごたえのある漬け物になりました。
「青梗菜を漬け物にして食べている」という感じがしました。
これまではうるいをゆでて、酢みそをかけて食べていましたが、
漬け物もおいしいということがわかりました。
うるいはユリ科に属し、山かんぴょうともいわれ、干して
保存食にもするのだそうです。
アサリの年数
アサリは、貝殻の横の筋の濃くなっているところを見て、
年数が分かるのだそうです。
このようにしてみると、写真のアサリは２年ものだと
思います。
４月の東松島市にある縄文村主催の潮干狩り
（5/1のブログ）に参加したときに、教えて頂きました。
貝殻を今まで気をつけてみたことはありませんでしたが、
今度はアサリ以外の貝殻も、よく見てみたいと思います。
超超簡単料理 ! ワカメの茎
これほど簡単料理はないと思います。
塩抜きしたワカメの茎
（生の場合はさっとゆがいて）を、
めんつゆと七味唐辛子を多めに入れた液に
入れて、できあがりです。写真は七味唐辛子が
よく分かるように上にかけましたが、初めからめんつゆに入れて
おきます。（食べたとき、ピリッと感じるくらいに）
これが意外においしくて、食べると止まらなくなります。
私の得意料理です。（笑）
すぐ食べてもいいですが、一昼夜おくと、なおおいしく、日持ちも
するので、常備食にもなります。
私が勤めていた頃、よく職場に持っていきましたが、これは
大好評でした。
昨日友達から、塩抜きしたワカメの茎を頂いたので、暫くぶりに作って
みました。
私も塩漬けにした茎は、見つけたとき多めに買い、冷凍しておくように
しています。
ブローチ作り 1 「椿の殻」を使って
これは椿の実が入っていた殻です。
私はあちこちで椿を見かけますが、この殻は
これまで見たことがありませんでした。実の
なる椿だとこの殻があるのだそうです。
今日はこの殻を使ってブローチ作りをした手芸を
紹介します。
まず、殻の中央や後ろの出っ張りを切り落とし、
黒くなっている部分を
紙ヤスリで綺麗になるまで磨きます。
それに透明ラッカーを塗り、つやを出します。
後ろにブローチ用のピンをつけて、台は完成です。
講座では、この台と布を先生が準備してくださいました。
布は生地が薄い方が、作業しやすいとのことです。
真ん中におく丸い布は、あたりをぐし縫いして
綿を入れてからすぼめ、糸を５等分に渡して、
止めます。
下の小さなぼんぼりは、先の方をチューリップの花びらのように
縫いま
す。これがなかなか難しかったです。
これに飾りひもをつけて本体にさげます。
このとき、飾りひもというのがあって、手芸店で
売られていることを初めて知りました。
先日、友達が自分の家の椿の木の上の方に付いていたと、
椿の実の殻を持ってきてくれたので、こんどは自分で作って
みようと思っています。
手芸に限らず、どんなものでも同じものを何度も作っているうちに、
手加減というものが分かってきて、こつがつかめ、最後には自分で
納得できるものに仕上がっていくように思います。
施設の母に ③ つつじの花
一昨日、実家に行ったら、いろいろな色のつつじが咲いていました。
私の母はいま施設で、余り季節感を感じることなく過ごしているので、
家近辺の写真など、時々持っていっては、季節感を
感じ取らせるようにしています。
今回も、満開に咲いていた霧島ツツジ、白い花のツツジ、
小さな実をつけた梅の小枝を、施設にいる母の部屋に
飾ってあげました。
この小さな梅の実も、あと１ヶ月もすれば収穫するほど
大きくなるので、そのころまた飾ってやりたいと思います。、
母は、言葉を発することは出来ませんが、手で触ったり、
香りを確かめたとり、それなりに今の季節を感じとって
くれたように思います。
2008.5 手芸愛好会 縮緬で作る手まり
元同僚と手芸愛好会を作り、月一回の予定で、先月から
始めています。講師の方も元同僚なので、とても和やかな
雰囲気で、楽しくてアッという間に時間が過ぎてしまいます。
講師の先生は、色々な会場で手芸を教えていらっしゃるので、
大変お忙しいのですが、私達のお願いを聞いて頂き、本当に
ありがたく思います。
４月と５月は縮緬で作る手まりづくりをしました。
これは、手芸店で売っている発泡スチロールの球に、
縮緬を貼り付けていく手芸です。
私は昨年、「つるして飾る手まり」（２００７,６.２７のブログ）を
市の手芸教室で作ったので、今回は「座布団に載せて
飾る手まり」作りをしました。
飾り結び（写真上）のところがとても難しくて、何回も何回も先生に
教えて頂き、やっと出来るようになりました。
この飾り結びを覚えておくと、色々なものに使える
そうですが、覚えていられるかどうか、、、ちょっと
危ういです。（笑）
私はご近所の方から、山形のお土産といって頂いた縮緬を使って
作りました。
作品ができあがったときは、本当にうれしいですね。
この手まり、縮緬セットを頂いた方にプレゼントにします。
今度は、施設にいる母の枕元に飾る手まりを作りたいと思っています。
春の山菜 ２ 【こしあぶら】
ご近所の方から、こしあぶらという山菜をいただきました。
聞いたことはありますが、実際に食べるのは、
初めてです。
インターネットによると
タラの木と同じウコギ科の仲間
昔、この木から油を採って（濾して）漆（うるし）のように木などの
塗料として使われたことから「こしあぶら」の名前となった。
また、枝はお彼岸に飾られる削り花に利用される。
確かにタラの木と似ていますが、優しい感じの木の芽です。
山菜の女王といわれているそうです。
天ぷらがおいしいと聞いたので、天ぷらにしていただき
ました。
おかげでこれまで食べた山菜とは違った、春の香りを味わいました。
また、彼岸の頃、墓前を綺麗に飾ってくれる色とりどりの削り花、
こしあぶらの木だったんですね。初めて知りました。
いただいた山菜からまた一つ勉強しました。
私の好きな風景 11 【段々畑の茶畑 】
これは４月下旬の石巻市湊にある牧山の
茶畑の風景です。
しだれ桜も咲き出し、ステキな風景になっています。
八十八夜のころといわれている茶摘みは、この辺ではまだのようです。
茶畑の左側にはツツジやアヤメがたくさん植えられており、
これから見頃になります。この花の咲いている広い段々畑の
風景もまた素晴らしく、ここは石巻の名所になっています。
アヤメの咲く、６月下旬ごろまた行ってみたいと思っています。
４月の手芸講座 1 【一閑張り】
東松島市のひとまち交流館、「蔵しっくパーク」で毎月
開催している手芸の講座、４月は４つの講座に参加しました。
まずそのうちの一つ、一閑張りを紹介します。
一閑張りとは竹篭に和紙を貼り、その上から柿渋を
塗ったものをいうのだそうです。
私は以前、1００均で買った丸いざるに障子紙を貼って、
パソコンで印刷した文字を貼り、それに茶色の
スプレーをかけ、透明ラッカーを塗って、
一閑張りもどきを創ったことがあります。（写真左）
少し、色が流れてしまいましたが、それなりに雰囲気は
出せたのではと
思っていました。
そんな折り、一閑張りの講座があると知り、とても興味を
持って参加しました。
これからは本物の一閑張りが作れそうです。
写真は講座で作った一閑張りの工程です。
このときの和紙は奉書紙を使いました。
障子紙より厚いので、できあがりがしっかり
しています。
すっかり乾かしてから、柿渋を塗って完成です 。
私は柿渋を塗ることは知っていましたが、
この辺では手に入らないだろうと思って
いました。それが近くのホームセンターで
売っていたんです。（笑）
柿渋は何度も重ね塗りをすることで、
深みが増すのだそうです。左のかぶとのかごは、
会場の時間の関係で、1回しか塗っていません。
買ってきた柿渋を使って、もう一度毛筆の文字を貼った
一閑張りにも挑戦したいと 思っています。
一閑張りとは
名前の由来は農家の農閑期の閑な時に
作られることが多かった為に、この名が付いたとか、
大変丈夫な為に一貫目の重さににも耐えられること
からつけられたとか言われているそうです。
４月の石巻「知産地賞の会」
石巻「知産地賞の会」というのは、石巻地方の食材を知り、
それらの食材を使って、石巻の料理店の方々が調理して
下さったのをみんなで試食し、感想を話し合ったり、調理
方法を教えていただいたりする会です。（３/２５のブログ）
３月は都合で参加できなかったので、４月の会は大変楽しみに
していました。
４月はこの時期、石巻でとれているホヤ、しらす、シャコエビを
使った料理で、それぞれの食材を生かして、寿司、白和え、サラダ、
寄席豆腐、あんかけなど、和洋中の料理にして頂きました。
おいしくてみんな作ってみたくなる料理ばかりでした。
中でもほとんど生で食べていたホヤが、蒸したり、煮たりで
また違う料理になることが分かりました。
次回には、料理名も表示してくださるとのことですので、
一つ一つの料理名も写真で紹介できるかと思います。
今日はその料理の数々を写真で紹介します。
紅菜苔
赤い茎の菜の花という感じの野菜です。ラベルには
紅菜苔（こうさいたい）と書いてありました。
地元で始めてみる野菜だったので、買ってみました。
インターネットで調べたら、お浸しや胡麻和え、油炒めがおいしいと
あったので、私は
胡麻和えをしてみました。
ゆでると赤い茎はすっかり緑色になって、菜の花と
変わりない感じでしたが、食べては、太くて柔らかい
ワラビのような食感で、胡麻和えがとてもおいしかったです。
翌日また買いに行ったら売り切れとのこと、紅菜苔は人気の野菜の
仲間入りをしたようです。
紅菜苔
アブラナ科の中国野菜。和名は紅菜花。
赤い色素のｱﾝトシアンは寒さが増すほど、色をよくする。
我が家のライラック
庭のライラックの花が満開になりました。リラの花
とも言われます。
花瓶に挿した玄関のライラックの花が、甘い香りを
漂わせて、訪れる人を迎えてくれます。
私はこの淡い色と小さな花びらが沢山集まって咲く豪華な
ライラックの花が大好きです。
札幌では、今月２０日すぎから「ライラックまつり」が
始まるそうですが、数百本の「ライラック」が咲く
大通り公園は、甘い香りに包まれることでしょうね。
私もいつか行ってみたいです。
うちの玄関先にはパンジーも今を盛りと咲き、
ここ東北もいよいよ花の季節となりました。
春の山菜 1 【あいこ、こごみ、山みつば、タラの芽】
４月中旬、叔母から色々な春の山菜を頂いてきました。
あいこ、山みつば、こごみ、タラの芽と私にとっては
今年初の春の山菜でした。
あいこは煮物（写真）に、こごみは胡麻和え、
タラの芽は天ぷら、山みつばは卵とじにして食べました。
おかげで、春の香りを存分に味わうことができました。
ところで、最近コゴミが畑に植えているのを、見かけるようになりました。
一度植えると毎年生えるので、私も植えてみようかと思っています。
あいこはこの辺ではあまり見かけませんが、よく聞く山菜です。
生の時は小さなとげとげがありますが、ゆでるとつるりとなりました。
あいこ
ミヤマイラクサのことで、東北や新潟ではあいこと呼んでいる。
昔から親しまれているおいしい山菜。
国営みちのく杜の湖畔公園へ
国営みちのく杜の湖畔公園に行って来ました。
（写真は国営の国の字がぬけていますが、、、。）
４５品種もの色とりどりのチューリップ、パンジー、ビオラ、
クロッカス、
クリスマスロードなどの草花が、花の絨毯という
感じで本当にきれいでした。
また、八重桜、椿、、レンギョウ、モクレン、シャクナゲ、
ハナカイドウなどの木々の花々も一斉に咲き、どこを
見ても百花繚乱、花、花、花のオンパレードでした。
これらの綺麗な花々に包まれ、私の脳内からドパーミンと
セロトンが
ドパァッとでて、癒し効果抜群だったのではと思います。
また、これらを花々を見ながら芝生の上で食べた
お弁当も、格別においしかったです。
帰りには、蔵王の雪の壁のエコーラインを見ようと
思って
上りましたが、頂上付近が雪のため、途中で通行止めに
なっていました。
途中の道路脇には４、５０㌢ぐらいの雪はありましたが、
例年は頂上までずうっと続いている雪の壁が見られるのですが、、、。
やはり、温暖化の影響でしょうか。
私は、蔵王の山々の風景を遠くから眺めるのが
大好きですが、この日は曇っていて、残念ながら見ることが
できませんでした。
そのうちまた行ってみたいと思います。
この日は暫くぶりの長距離運転で、往復２３５㌔のドライブをしました。
2008 縄文村イベント1 「縄文グルメを食そう」 潮干狩り
昨日のブログでも紹介しましたが、東松島市には、日本最大級の
貝塚があります。
そこには奥松島縄文村歴史資料館があり、４月２０日、
私はその資料館の第1回イベントに参加してきました。
第1回目は縄文人も採ったであろう、その同じ
場所での潮干狩りです。
（ ここの浜は６０００年前から地形は変わって
いないといわれています。）
私は、２年ほど前までこの近くの浜でよく潮干狩りを
潮干狩りがストップしてがっかりしていたところでした。
でも、この里浜の海には食害がないとのこと、本当に
よかったです。
潮干狩りの後、おいしいアサリご飯とアサリ汁を
頂いてきました。
縄文人もこんなふうにして、アサリを食していたのでしょうか。
その後、この日本最大級の貝塚がある里浜の話や
ビデオを見せて頂いて、縄文人のくらしについて
いろいろ勉強してきました。
また、展示室にあった、当時の貝塚を切り取った
その分厚さに、ただただびっくりしてしまいました。
縄文人が、いかにこの里浜に
長い間住みついていたかが、貝塚を見て
よくわかりました。
発掘日記によると、この里浜貝塚の発掘は、大正７年から行われ、
貝層の中からは、シカ、イノシシといった獣類やウミウ、
カモなどの海鳥、魚では大型のスズキやマダイの骨など、
当時の食生活の一端を示す食べかすも多く見つかった
とのことです。
また、多くの縄文人骨も発見されているそうです。
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