生クリームからバター ! !

生クリーム２0０ﾐﾘﾘｯﾄﾙを

　５0０ﾐﾘﾘｯﾄﾙの　ペットボトルに

入れて１０分ほどて振って

　いると、このようなバターが出てきます。

これはかつて同僚だった方に教えられ、今でも

時々作って、できたてのバターの味を楽しんでいます。

１０分も続けて振るのは腕が疲れて大変ですが、

途中で休み休み振っても大丈夫です。

また、何人か交代でやったり、親子でやったりするのもいいですね。

途中でこれで本当に固まるのかなあと思うことが何回もありますが、

とにかく振っていると、突如固まりがずしりと手に感じます。

これはびっくりもしますが、それをみると感動してしまいます。

あとはペットボトルの上部を切り取って、容器に入れ替えます。

このようにしてできたバターは、市販のバターとはまたひと味

違って、軽い感じがするので、 クラッカーなどにつけてもくどく

ならず、おいしく食べられます。

ぜひ、試してみてください。

腕のシェイプアップにもなるかも ?