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ピザ生地を ナンの形にしてフライパンで焼いてみたら、
こんなにうまく焼けました。
冷凍していたドライカレーと食べたら、
ナンともおいしくて、、、、。(笑)
この生地は、上のトッピングでピザに、ドライカレーで
ナンに。しかも、ナンにするときは、手軽にフライパンでも
焼ける事がわかり、新しい発見でした。
なお、生地の材料は 強力粉、ドライイースト、砂糖、
塩、牛乳、オリーブ油とシンプルに作りました。
これがナンの生地にも合ったのではと思います。
娘曰く、「このナン、"ムンクの叫び"の形に似てるね。」
二人で大笑いしました。
2008年1月29日 (火) 料理 | 固定リンク Tweet
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