« 日の出日の入り時刻表 | トップページ | サンマ  ② みそ煮 »

お米のいろいろ

大分稲刈りをしている光景が見られるようになりました。

おいしい新米が私達の口に入るのも、

まもなくだと思います。

ところで、今日、東松島の図書館に行ってみたら

当地方で 栽培しているいろいろな米の稲が容器に植えて

893りました。容器栽培なので、それほど実は

入っていませんでしたが、元気良く育って

いる様でした。

894 その米の種類は、

        1  かぐやひめ

       2  こしひかり    

                3  みやこがねもち  (餅米)

                4  ひとめぼれ

                5  ささにしき

の5種類です。かぐやひめはあまり出回らないので、

まだ食べたことはありませんが、ぜひ、今年は手に入れて食べて

みたいと思っています。

このほか県北では、ささしぐれという米もとれるそうですが、

ほとんど出回っていないそうです。甘さと香りが格別なその米は、

米を作っている農家レストランで食べさせてくれるとのこと、

先日テレビで紹介していました。

私もいつか行って食べてみたいと思っています。

|

« 日の出日の入り時刻表 | トップページ | サンマ  ② みそ煮 »

生活」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。