堅い胡桃の殻が簡単に !!

昨年、親戚が胡桃を拾ったと米袋で一つ送ってくれました。

大量の胡桃を目の前にして、この堅い胡桃を割って

食べられるようになるのかと思いました。

しばらくそのままにしていましたが、何とかして食べてみたいと思い、

いろいろ考えてみました。

まず、胡桃割り器を購入して割ろうとしましたが、堅い堅い胡桃の

殻はびくともしませんでした。殻を割るには相当、

力を必要とするようです。

次に、親戚から教えて頂いた石や金槌で胡桃を割る

方法ですが、胡桃を持っている左手の指をたたいたり、あちこちに

胡桃が飛び散ったりで、これで多くの胡桃を割ることは無理だと思いました。

胡桃は割れずに、左手の指がつぶれてしまったかもしれません。（笑）

今度は、不要になったバスタオルをくるくる

渦巻き状にし、真ん中に１０個ほどの胡桃を入れ、

金槌で次々と胡桃を割ってみました。

これが大成功　!!　胡桃を左手で持たなくともタオル地の糸に

引っかかって胡桃が飛ばないんです。昨年はこの方法で

かなりの胡桃を割り、大好きな菊の胡桃和えや

胡桃豆腐を作って食べました。菊はこの胡桃和えを

するために昨年、たくさん冷凍しておきました。

なんと言っても国産のくるみで、しかも割ってすぐ食べるので、

酸化していない胡桃です。この胡桃の味は最高でした。

手数はかかりましたが、、、。

それにしても、あきらめずに色々やってみることですね、何事も、、、。