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梅割器、梅の種取り器

398_1 今年の二月にかりかり梅の種を取るのに

使ったきり、出番のなかった梅割器と

梅の種取り器。

今、梅の季節になって大活躍しています。

まず、梅割器は梅ジャムを作るとき、大変便利でした。

包丁で一個一個梅肉をはがすのは

至難の業ですが、この梅割器だと簡単に梅肉と種を

がすことが出来ました。

400 又、梅の種取り器は梅の甘露煮を作るとき

梅の実を割らずに種をとりだす

すぐれものです。これから使かおうと

思っていますが、梅が黄色くなってくると使えないので、

今年出来るかどうかは399_2 わかりませんが、、、。

二つの器具とも、インターネットで購入しました。

 ※かりかり梅については、2/15のブログに

載せています。

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