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こんにゃく料理

いつも行く八百屋さんに、群馬産のハネ出しこんにゃくというのが

あります。製造段階で大きさや長さがそろわなかったこんにゃくを、

1㌔詰めの袋にして売っています。しかも、いろいろな種類があるので、

存分にこんにゃく料理を楽しむことができます。値段も安いんです。

先日は、玉こんにゃくをするめのだしにして煮てみました。

するめから出た味と香りもなかなかいいものです。、

同時にするめもやわらかくなるので、一緒に食べられます。

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 ※ 3/30にもこんにゃくのきんぴらを載せています。

   ※ 写真のほかにもいろんな種類があります。

       

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