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さきいかとふき、たけのこの煮物

Photo_24 前にさきいかと大根の煮物を紹介しましたが、

今度はいま出盛りの蕗とたけのこを煮てみました。

さきいかは太いものを切って入れます。

さきいかからでる味が、蕗やたけのこに染み渡り、大根とは

また違ったおいしさを味わうことができます

また、さきいか自体から相当味が出るので、いろんな食材に

合うのではないかとおもいます。

さあ、今度はさきいかとどんな食材と合わせましょうか。

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