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おからサラダ(甘酢入り)

003_1酢の入ったおからサラダを紹介致します。

マヨネーズは使わないので、さっぱりとした味があとを

引きます。

作り方       1  おからをレンジで加熱します。

               2  キュウリは半月にスライスし、ハムは千切り、

                  卵は出来るだけ薄く焼き、千切りにします。

              または、スクランブルエッグにしてもいいです。

           3  おからと合わせ、甘酢であえます。

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