ひな祭り会食

今日は、今年９３才の方を囲んで「ひな祭り会食」をしました。

この方はもと同僚で、毎年ひなまつりの日にお会いすることに

しています。

今もお元気で、眼科と歯科以外医者にかかったことがなく、退職(５３才)後、

４０年間も検診を受けたことがないっていうから、びっくりです。

薬もいっさい飲んでいないそうです。

白髪もほとんどなく、姿勢が良く、体型も若い頃から変わって

いないとのことです。

メタボリックシンドロームが問題になっている昨今、

私も少しでも近づけるように頑張らねばと心に

誓って帰ってきました。

会食は、今はやりのステキな自宅レストランでしました。

料理の作り方はもちろん、食器の使い方、盛りつけ方、

テーブルセッティングなどとても参考になり、私にも出来そう

に思えました。

                   

この料理のほかに鍋物、天ぷらの盛り合わせなどもありま

した。

自宅レストランは家庭的で何かほっとしますね。